モンブラン
グルテンフリー❤️
ビューティースイーツ
今日は、米粉マイスター協会の10周年記念
『東京米粉フェスティバル』でした。
私も3品出品させていただきました。70個の
甘栗のモンブラン です。
生地は、ブラックココアのふわふわスポンジです。
クリームは、ベジカスタード💕
栗は、甘栗をペースとにして作りました。
卵、乳製品なしでも
しっかり、モンブランです。
神奈川県川崎市、福岡県福岡市でレッスンさせていただいてます。
ビュティフード・インストラクターのｋｕｍｉです。
Beauty food uminokaze
食の大切さを多くの人に感じてほしい 外見の美しさも食によって生み出されます。 でも、体の内側から綺麗になることによって 人生がもっと楽しくなることお伝えできればと思います。 海の風で癒されて頂けたら・・・嬉しいです
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