神奈川県川崎市、福岡県福岡市でレッスンさせていただいてます。

ビュティフード・インストラクターのkumiです。


米粉パンレッスン

川崎市溝の口の
グルテンフリーのお菓子、お料理の教室
studio 海の風のブログにお越しくださいましてありがとうございます。



今日は、朝から米粉パン基礎レッスンです。

ふわふわのパン
3種の米粉を使って、
焼き比べをしていきます。
デンプンの役割や、米粉に加える水分量の決め方など。


フォカッチャは、しっかり気泡が入り、イタリアンのフォカッチャに😄

お野菜は、自家製甘酒のドレッシングで💕お豆の塩気に甘さがよいです。


 
                      お知らせ
12月開始のビューティフードスイーツプロの資格取得講座♡募集中です。
 
卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わず、美味しく体に優しいスイーツの講座です。
 
まず、計量のやり方から始めます。
材料にこだわり、講義では材料の特徴など、理論から理解して
実習を行いますので、初心者の方にも安心の講座です。
 
取得後は、ご自身のお教室でレシピを含め講座内容すべてお使いいただけます。
ビューティーフードをたくさんの方にしっていただきたいです。
4回の受講で取得となりますが、気になるメニューだけのレッスンも可能です。
 
詳しくは⇒
 
日程は、
12月17日(日曜日)初級①10:00~1:30
1月28日(日曜日)初級②10:00~1:30
2月18日(日曜日)中級10:00~17:00
3月18日(日曜日)上級10:00~17:00
 
お申込みは、📨 uminokaze.kumi@gmail.comまでお願い致します。

Beauty food uminokaze

食の大切さを多くの人に感じてほしい 外見の美しさも食によって生み出されます。 でも、体の内側から綺麗になることによって 人生がもっと楽しくなることお伝えできればと思います。 海の風で癒されて頂けたら・・・嬉しいです

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