ビューティースイーツ中級講座
おはようございます^ ^
米粉料理研究家のkumi です。
昨日は、中級クラスが終わって
お供えに薯蕷饅頭を作りました。
大和芋と米粉をつかってふわふわ
のお饅頭です。
父の大好物です。父は鹿児島のかるかん饅頭も
大好きでした。
父も母も、大の甘党で、
母はシフォンケーキ
父は饅頭
母は食事が食べれなくなっても、
私のシフォンケーキだけは食べてくれてました。
今の私があるのは父と母が
喜んでくれたからんです。
天国でも、2人でお茶入れて
お饅頭を食べてるんだろうなー
長くなりました（笑）
中級講座は、初級が焼き菓子なのに対して
冷やしものを中心にレッスンします。
卵がなくてもトロトロのプリンだったり
簡単Raw chocolateもつくります。
のんびりお茶を楽しみたい時に
一緒に白砂糖なしの優しいチョコレートがあると嬉しいですよね
一粒で良いのだけど
チョコレートが食べたい！
そんな時に簡単に作り置きできる
チョコレートをご紹介します。
Raw cheesecakeは、簡単で
人気のメニューです！
中級メニュー
Raw cheesecake
Raw chocolate
ガトーショコラ
抹茶プリン
豆乳アイスクリーム
中級も盛りだくさんですが
全てお一人でお作りいただくので
手応えあります。
★９月レッスン募集中です‼️★
９月３日初級
９月４日中級
９月５日上級
３日間のレッスンで
ビューティースイーツプロの資格取得できます。
気になるレッスンだけの受講
も可能です。その他の日程はご相談ください。
卵、乳製品、白砂糖、小麦なしでも
大満足なスイーツです。
お問い合わせは
uminokaze.kumi@gmail.comまで
最後までお読みいただきありがとうございます^ ^
0コメント