久しぶりのおうちご飯
こんばんは
米粉料理研究家のkumi です。
ブログ更新できなくて
夜になってしまいました。
今日は、米粉スイーツマイスターのレッスン
でした。今、自宅に向かう途中です。
マイスターの様子は、明日のブログで ご報告しますね。
昨夜の我が家の晩ごはんです。
グルテンフリー❤️
kumi vege ごはん
やっと夕飯をしっかり作れました。
バタバタしており😆あり合わせや外食が続いていて、少し疲れ気味でした。
岡部賢二先生の『満月のリズムと陰陽五行』の講座で勉強させてもらい、今の時期は
白 辛 根のものを食べる。
大根、玉ねぎ、きのこ、発酵食品、生姜などが良いとの事。
今まで、腸の病気で悩んできた原因が分かると改めて食材に感謝できる。
少しでも、無駄にしないようにしたいと思います。
本日のご飯は
・豆腐のハンバーグ
・玉ねぎのステーキ甘酒ソース
・ニラとネギたっぷりのコチュジャンサラダ
・大根となめこの味噌汁
・酵素玄米のキパワーソルトおにぎり
もちろん生姜は 天日干し生姜パウダーを使用してます。
コチュジャンも作ってます😊
最後までお読みいただきありがとうございます。
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