グルテンフリースイーツ
サクサクのクッキー
昔、作っていたクッキーの
米粉バージョン
最初は、プレーン焼きましたが
やっぱり、チョコ食べたくなりました。
パンも8本焼きました。
やっぱりデンプン加えない
ふんわり軽いパンが好きです。
皆さま、いろんなパンの研究をされてますが
私は、どうやって、大量に均等に同じパンを家庭用オーブンで焼くか！？
それも、フカフカに焼きたい。焼き色、風味も小麦に近づけたい！
今までは、業務用オーブンだったから
あまり苦労がなかったのですよね。
頑張って、オーブン使いこなします
蒸しパンは、甘酒とさつま芋で
息子の朝ごはん、黒砂糖かけて
見た目ブリュレ風に
いよいよ、
グルテンフリー💕ビューティフードスイーツのレッスンが
福岡と川崎で始まります。
また、日程などはアップしていきますね。
ご希望の方は、ご連絡ください❤️
uminokaze.kumi@gmail.com
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