手作りテンペ
グルテンフリー💓ビューティーフード
テンペ大好きですが、少量でよい
お値段^ ^
無農薬の国産大豆でできたら
素敵ですね。
習ったテンペ作りを
我が家に合うように調整しましまた。
デンプンは、やはり米粉（笑）です。
まず皮をとります。500gはかなりあります。
これは、皮です。↓
煮ていきます。
麹つけて、袋に入れます。
完成です^ ^
テンペは、出来上がると
すごく暖かくて、優しい香りがします。
本日ごはん
・テンペの生姜焼き丼
・ポテトサラ
・塩麹につけたお豆腐
・野菜スープ
テンペは、米粉はたいて
オリーブオイルで焼いて
甘辛く味付け。
豆腐は、塩麹に漬けて、
オリーブ油でいただきました。
良かったらテンペご覧ください💕💕
現在募集中のレッスンです。
最後までお読みいただきありがとうございます！
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