洋梨のフランボワーズタルト
洋梨とフランボワーズのタルトです。
タルトは、アーモンドクリームとカスタードを使ってます。
お茶は、オーガニックの日本茶と薔薇の花びらをブレンドしたお茶です。
今日の生徒様が作られた赤い薔薇🌹に合わせたお茶にしました。
クレイで作った薔薇です。
タルトはもちろんビューティースイーツ
卵乳製品小麦不使用です。
身体に優しいスイーツなので、
喜んでいただけました。
カスタードをたっぷり使ってます。
貴婦人のドレスのイメージで、洋梨で
包みました。
素敵なお土産もありがとうございます😊
次回、ケーキレッスンにリクエスト
いただきました。
レシピにしなきゃですね。
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