神奈川県川崎市、福岡県福岡市でレッスンさせていただいてます。

ビュティフード・インストラクターのkumiです。


酒粕ティラミス

おはようございます!
料理研究家のkumiです。^ ^

まだ。なれない・・・(笑)


またまた、試作の一日でした。

しかし、クーラーが壊れ、一部屋ついていないので
しかも、わんこの部屋!
他の部屋をつけ、サーキュレーターで
わんこのお部屋に冷風を送ってます。

教室があるから、2階がわんこのお部屋なのです。
暑くならないか、外出も出来ず
まぁ、試作に没頭できて、仕事もはかどり
良しとしましょう。

今日のご紹介は
ティラミスです。マスカルポーネをつかった
さっぱり優しい味に仕上げるを目標に

冷凍庫には、ティラミスがゴロゴロ(笑)

しばらくは、レッスンのデザートに皆様に食べいただきます。

いろいろ試作してるので、ぼちぼち
ご紹介します。


これから2本!グルテンフリー基礎ご飯レッスン
頑張ってきます。



最後までお読みいただきありがとうございます^^

Beauty food uminokaze

食の大切さを多くの人に感じてほしい 外見の美しさも食によって生み出されます。 でも、体の内側から綺麗になることによって 人生がもっと楽しくなることお伝えできればと思います。 海の風で癒されて頂けたら・・・嬉しいです

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