ベジ担々麺
あなたの笑顔が見たいから、
❤️愛情ごはん作ります。
米粉料理家のkumiです。
一昨日の夜中の台風の風には
ビックリしました。
九州で台風になれてるつもりでしたが
人生で2番目の怖い台風になりました。
グルテンフリーラーメン麺を使って
冷製担々麺を試作しました。
ネギの甘さをしっかりだして
美味しい出汁をとり、自家製ラー油と
豆乳でつくりましたよ。
でも、やっぱりパクチー苦手です。
パクチーは、遺伝子で好みがきまると
テレビでみました。
好きにならないのかなぁ。と
呟きながら食べました。
今回は、ベジミートを久しぶりに
つかってみましたよ。
味も濃いので、みんなお肉！と
おもっちゃいます。
スープは、海の風コラボの
しいたけパウダーと生姜パウダー
をたっぷりつかいましたよ。
スープは、動物性を使いませんが
野菜と豆乳の旨味で濃厚です。
今、募集中のレッスンです。
⭐️お知らせ⭐️
ビューティースイーツレッスン
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使わないスイーツにご興味ある方、お教室のレッスンに取り入れたい方などにもおススメです。
お待ちしてます。
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⭐️神奈川県川崎市⭐️
日程
11月9日初級①②
11月16日中級①②
11月23日上級①②
お申込みは→ビューティーフード協会
問い合わせ
uminokaze.kumi@@gmail.com
最後までお読みいただきありがとうございます。
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